Главная — Статьи и полезная информация для наших клиентов

Красные салаты - такие яркие, такие разные

08.12.2020 Rijk Zwaan, Enza Zaden, Гавриш, Сорта красного салата

Яркие и необычные красные салаты очень давно стали неотъемлемой частью человеческого рациона. Их невероятно привлекательный внешний вид позволяет создавать не только вкусные, но и невероятно красивые кулинарные шедевры. И это касется не только ресторанов и различных кафе. Красные салаты давно заняли свое местно на полках супермаркетов и успешно используются в домашней готовке. Их востребованость растет с каждым годом.

Но свою популярность красные салаты завоевали не только оригинальным внешним видом. Данный вид салата очень полезен для человеческого организма:

Содержат большое количество магния и калия
Употребление в пищу красных салатов способствует поддержанию уровня железа в организме
Низкокалорийны
Полезны при анемии и проблемах щитовидной железы
Ускоряет метаболизм и способствуют быстрому и качественному усвоению пищи

Согласитесь, прежде чем вкушать вкусный салат, необходимо правильного вырастить его и, самое главное, посадить лучшие семена.

На сегодняшний день на рынке профессиональных семян существует много различных сортов красных салатов. С каждым годом их число увеличивается. Опытные селикционеры ведущих компаний не стоят на месте. Они расширяют свои ассортименты, создавая новые гибриды, соответствующие постоянно ростущим требованиям рынка.

Предлогаем Вам ознакомится с некоторыми сортавми красных салатов от различных производителей:

ЛОЛЛО РОССА

* Салат лолло росса (Lollo Rossa Lettuce) - однолетнее огородное растение, одна из разновидностей салата латука, родом из Италии. Иногда этот салат называют «коралловым», и действительно, его причудливо изрезанные и необычно окрашенные листья напоминают коралловые рифы.

Салат с быстрым развитием для открытого и защищённого грунта. Реализуется целыми растениями или отдельными листьями, а также для нарезки и добавления в салатные смеси.

Блестящие, прокрашенные до основания, вишнёво-красные листья
Крупная розетка открытого типа
Относительно высокая скорость роста
Устойчивость: HR Bl:16-27,30-32EU/Nr:0 IR Fol:1

Салат типа Lollo rossa для NFT.

Скороспелый. Растение прямостоячее
Хороший баланс между цветом и скоростью роста
Окраска листьев варьируется от тёмно-красной до тёмно-бордовой ("тройной цвет")
Высокий уровень устойчивости к корневым ожогам и стрелкованию, а также Bl: 1-16, 19, 21, 23

Предназначен для посадки весной, летом и осенью.

Розетка листьев прямостоячая
Лист тёмно-красный, с антоциановой окраской, сильнопузырчатый
Край листа сильноволнистый, имеются мелкие надрезы по краю
Время выбрасывания цветоноса позднее
Консистенция ткани листьев хрустящая
Устойчивость: HR Bl:16-36EU, IR Fol:1

РОМЭН

* Салат ромэн является самой популярной овощной культурой, которую добавляют в салаты, закуски и иные блюда. Овощ особо ценится за счёт своих полезных свойств и приятного вкуса. Салат ромэн также занимает первое месте по быстроте созревания плодов среди иных представителей салатных культур.

Первый красный салат ромэн в ассортименте Rijk Zwaan для выращивания на гидропонике! Также подходит для открытого грунта.

Интенсивная красная окраска
Подходит для круглогодичного производства
Для выращивания в качестве отдельного продукта и в нарезке
Довольно быстрый рост и мощная корневая система
Устойчивость HR Bl:16-27,30-32EU/Nr:0/Pb IR LMV:1

Рекомендован для выращивания в течение всего сезона. Для открытого грунта.

Сорт имеет гладкий, вертикально стоящий лист
Лист слабосреднепузырчатый с ровным краем
Кочан овальный, маленький, среднеплотный
Консистенция ткани листьев жесткая
Устойчивость: HR Bl:16-36EU/Fol:1/Nr:0/TBSV, IR LMV:1

ДУБОЛИСТНЫЙ

* Салат дуболистный относится к однолетним травянистым растениям рода Лаутк семейства Астровые. Своё название салат получил благодаря дубовым листьям. Отличается от иных салатных представителей по окраске листьев зелёного-красного оттенка.

Красный многолистный салат «Саланова» с маслянистым листом.

Отличается идеально круглой розеткой при быстром росте.
Для открытого грунта и гидропоники
Формирует большое количество близких по размеру листьев с темно-красной пластинкой.
Прекрасно смотрится в реализации как целым растением, так и составе смесей после переработки
Устойчивость: HR Bl:16-36EU/Nr:0