Аудекс - инновационный салат от компании Rijk Zwaan, созданный специально для свежих салатов и миксов:
-
Принцип «One‑cut‑Ready» — после одного срезания листья моментально разделяются на порционные, удобные для упаковки и потребления фрагменты.
-
Высокая свежесть и хрусткость — идеально подходит для обработки, снижает потери и сохраняет вкусовые качества.
-
Подходит для разных условий выращивания — успешно культивируется как в открытом грунте, так и в теплицах и гидропонике.
-
Разнообразие форм и цвета — доступен в вариантах с листом дубового типа, красным и зелёным расцветками, текстурой от хрустящей до нежной, что позволяет создавать эффектные миксы.
-
Долгая сохраняемость после уборки — салаты сохраняют свежесть, текстуру и привлекательный внешний вид длительное время.
-
Эффективность и удобство — идеально подходит для промышленных линий свежей упаковки, общепита и ретейла; уменьшает время обработки, отходы и затраты на логистику.